Le système a reçu le trophée d’or de l’innovation au salon Vinitech 2010.
Il [...]
Oakscan mesure la teneur en tanins des douelles
Posté par AnnuaireVin 499 jours avant (http://www.oenologie.tv)
Oakscan est le système mis au point par la tonnellerie Radoux en collaboration avec l’INRA et la faculté d’oenologie de Bordeaux permettant de mesurer avec précision la teneur en tanins de chaque douelles avant de les assembler pour former le fût de chêne.
Le système a reçu le trophée d’or de l’innovation au salon Vinitech 2010.
Il [...]
Le système a reçu le trophée d’or de l’innovation au salon Vinitech 2010.
Il [...]
Qui a voté pour cette news
Annuairevin.fr est un annuaire en temps réel de liens vers les meilleurs articles de blogs. Vous pouvez proposer des liens et voter pour ceux des autres afin d'augmenter leur trafic.